朋友们是不是也一样的爱吃呢？这可是我从小吃到大的点心，几乎每个礼拜都会吃，自从买了烤炉以后就不需要到外面去买了，省钱之余还可以和朋友们分享哦~
在写博客的时候，突然想了解蛋塔的由来，于是就去维基百科搜了一下，根据记载好像在英国中世纪就有类似蛋塔的食品出现了！
材料（蛋塔皮）： 黄油250g， 糖粉85g， 全蛋1个，低筋面粉430g， 奶粉25g
1. 黄油和糖粉放入盆中搅拌均匀，全蛋慢慢一点一点的加入，再把粉类加到盆中搅拌均匀
2. 把蛋塔皮压进蛋塔模具中
3. 用刀背将边缘修饰整齐,备用
材料（蛋水）： 牛奶300g， 糖120g， 鸡蛋4个 （大约是20个蛋塔的分量）
1将牛奶和糖煮热至糖融化
2待冷却后加入鸡蛋，然后过筛
3倒入蛋塔模里，以175度上下火烤大约20分钟，就完成了
要知道蛋塔熟不熟，只需要稍微摇动蛋塔，如果里面的水还会晃动，就继续再烤一下，如果不会，就可以出炉了~~
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