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2012年4月9日星期一

水果布丁


好热的天气啊,中午每次都是那么那么的热~
就让布丁来给你清凉解渴吧~
布丁的主要材料有鸡蛋,牛奶,没有的话快去准备准备

材料:鲜奶油250g, 牛奶200g, 蛋黄100g, 糖50g, 鱼胶粉10g(加30g的水), 水果适量

1. 牛奶和糖放入锅中煮热
2. 加入蛋黄,小火煮到浓稠,要一直搅
3. 离火加入鱼胶粉,搅拌均匀
4. 打发鲜奶油,将鲜奶油和牛奶蛋黄混合在一起
5. 布丁糊倒入已经装有水果的容器里,放进冰箱3-5个小时就可以享用了




很简单吧~大家赶快动手试一试吧~~


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